新作!!

シフォン

2011年08月23日 17:34



これ黒糖とごぼうのシフォンケーキです
土曜日に常連のお客様達に試食していただいのですが、
皆さん最初の一言目は『ごぼう!!!!』でした

ごぼうが強いので、普通の砂糖だと甘さがでないかなぁ~と思って黒糖を使ってみました。これが正解食べた瞬間はごぼう!!なのですが、後で黒糖の甘さがほんのりする
シフォンが完成しました。

どのイベントに登場するかお楽しみに